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- Sep 19 Tue 2017 16:56
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- Sep 18 Mon 2017 21:24
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- Sep 18 Mon 2017 01:07
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- Sep 16 Sat 2017 11:24
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- Sep 13 Wed 2017 14:31
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- Sep 11 Mon 2017 00:40
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- Sep 07 Thu 2017 04:52
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- Sep 06 Wed 2017 17:16
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- Aug 23 Wed 2017 22:07
社企打造小林村「好梅」產品與觀光 氣泡飲、糕點夯
大高雄省道20、21線小林村、桃源、那瑪夏等地受莫拉克風災重創至今8年,由小林村重建協會會長蔡松諭成立「2021社會企業」,協助災後重振青梅產業經濟圈,成功推出多項「好梅」產品,飲料店門市「2021梅好Bar」本月也進駐台北車站,相關產品部分營收將捐至「梅好基金」,協助重建、打造災區觀光廊道。「2021社會企業」今天在台北發表小林村、原住民部落重建計畫第三部曲,執行長蔡松諭表示,2009到2013 年第一部曲是家園與基礎建設重建,第二部曲於2013到2017年振興青梅產銷廊道,如今到了關鍵的第三部曲,2017到2021年將要花4年時間,透過行銷在地商品等方式獲得基金,用來打造梅好觀光廊道,讓地方有能自給自足的生活圈。蔡松諭與地方人士提起心路歷程也一度落淚、哽咽,4年來,2021社會企業與那瑪夏、桃源地區梅農合作,透過技術輔導、保價收購、保證契作等方式扶持梅農,如今已有15名梅農加入行列,而梅農友善農法栽種的青梅、加工的梅胚成為食材原料,於小林村製作或與企業合作生產出「好梅產品」總算打出知名度。梅農今天也在發表會場高歌「希望在轉角下」,表達重新站起、再出發及感謝的心情。45歲布農族梅農高金庫說,8年前風災讓農作物、道路及家園毀去大半,很感謝社會企業協助,每月以一般盤商3倍以上的價格收購定量青梅,讓收入穩定、家庭經濟狀況好轉;如今生活環境能重新振作,讓他很感動,也很感激各方協助。2021社會企業除以自然農法無毒青梅經糖漬後的加工成老梅膏、老梅餅、老梅酥等產品,今年更發明青梅、黃梅果露所調配出的「蜜桃黃梅氣泡飲」、含老梅肉的「綠豆冰糕」等新品,在「2021梅好Bar」台北車站門市販售。另外,2021社會企業與長榮桂冠酒店、菁鑽聯盟、微熱山丘、Cama咖啡、天蔥國際餐飲集團等企業也合力推出各種「梅好產品」即日起到10月15日,門市及合作企業相關產品營收將部分捐入「梅好基金」,協助小林大武瓏工坊改善與維運,協助打造在地觀光廊道。「2021社會企業」扶持梅農友,以善農法栽種的青梅、加工的梅胚作為食材原料,於小林村加工製作或與企業合作生產出各種「好梅產品」。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 梅農今天也在發表會場高歌「希望在轉角下」,表達重新站起、再出發及感謝的心情。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 「2021社會企業」扶持梅農友,以善農法栽種的青梅、加工的梅胚作為食材原料,於小林村加工製作或與企業合作生產出各種「好梅產品」。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 「2021社會企業」扶持梅農友,以善農法栽種的青梅、加工的梅胚作為食材原料,於小林村加工製作或與企業合作生產出各種「好梅產品」。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 「2021社會企業」今天在台北發表小林村、原住民部落重建計畫第三部曲,將以部分「好梅產品」收入作為重建地方觀光產業的基金。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 「2021社會企業」扶持梅農友,以善農法栽種的青梅、加工的梅胚作為食材原料,於小林村加工製作或與企業合作生產出各種「好梅產品」。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 「2021社會企業」今天在台北發表小林村、原住民部落重建計畫第三部曲,將以部分「好梅產品」收入作為重建地方觀光產業的基金。記者翁浩然/攝影 分享 facebook